修女的心性

閒暇的上班時間，學了一些奇淫巧計，做了永久RSS，避免搬網誌跟搬家、換工作一樣勤快的我（咦，我就這點像個射手座），順便學了Email訂閱網誌的設定：

網誌首頁左邊可以看到訂閱網誌的地方，打上自己的Email，新文章張貼後就會送到訂閱人的信箱囉（可是我還沒試過是不是真的會送耶，大家幫我try一下吧）

雞胸肉調理得當，就可以非常鮮嫩美味，西方人尤其喜歡以雞胸肉做冷盤料理，因此肉價總是雞胸高於雞腿，讓我非常疑惑：明明腿肉隨便料理都好吃，為何偏要挑戰容易因火候掌控不好而乾柴的胸肉呢？

去紐約找百憂姐的那年，嘗試了許多新食物，像是新鮮草莓配半硬質乳酪、蘇打脆餅搭牡蠣罐頭佐新鮮香料、煙燻鮭魚配胡荽等，也去過幾家道地的西班牙、葡萄牙、義大利館子，最愛的是越南菜的清爽滋味。短短一個月多文化飲食體驗，讓我的味覺領域得到不少開發。

畫中人：Orpheus

我對徐四金作品印象最深的，不是《香水》（因為沒有看書只有看電影），而是《夏先生的故事》，因為插圖很漂亮，讀起來也可愛，大約十三、四歲的我，還以為徐四金是個旅外華人作家咧。

在看完《蜂鳥的女兒》和《巴黎野玫瑰》之後閱讀此書，有種豁然開朗的輕鬆，就像看完了「革命前夕的摩托車日記」和任何一部典型、刻板印象裡的冗長法國片後，突然來一部好萊塢懸疑劇情片般，讓人衰竭的閱讀神經活絡起來，重新體會了津津有味的閱讀樂趣。

對於沒有耐性的讀者來說，我會建議：前50頁＋後50頁＝看完80％的《巴黎野玫瑰》。當然，如果真的這麼閱讀下去，閱讀的樂趣也就蕩然無存了。

說來慚愧，至今我仍會因為想起茶茶最後的那些日子而悲傷。（而且，光是用想的只是難過，一旦用指尖敲上鍵盤，眼淚可會馬上掉下來的。）

我經常會在心裡預演各種一場生離死別的畫面，以免一切突如其來時感到不知所措。每當我提醒自己，為了避免別離的太多遺憾，要好好珍惜當下時，總感到有些難以把握：開心與悲傷、遺憾與滿足，兩者的感情強度為何落差如此之大呢？茶茶的存在，並不會讓我每天都開心地像要上天堂了似，牠的離去卻讓我的悲傷永遠潛植。

我似乎應該去珍惜身邊的所有，但現實的狀況卻是，這些我還能擁有的，並無法給我多大的喜悅，甚至有時會讓我微微懊惱不歡，我所能做到的把握當下，或許連快樂的成份都抓不緊，可是當悲傷降臨，情感的強度絕對遠於狂喜。輕微的悲哀，就遠遠超越狂歡的重量。

或者快樂只能以相對，而非絕對的方式呈現呢？沒有絕對的狂喜，但有絕對的悲慟？

我也被點名到了，卻想不到八個自己可以點名的對象（尤其在能想到的都已經被點過的狀況下），只好為了成全點名者的幸福，自己回答這些問題，然後把八個人的小世界圈圈交集卡在我這一關為止。

以下是這個點名遊戲的規則：

A.被點到名字的要在自己的部落格裏寫下自己的答案，最後去掉一個你最不喜歡的問題再補上一個你的問題，仍然組成20個問題，傳給其他8個人，列出其他8個需要回答問題的人的名字，還要到這8個人的部落格裏留言通知對方----你被點名了，被點名者不得拒絕回答問題，完成遊戲的人將會永遠得到大家的祝福。

B.這8個人要在自己的部落格裏註明是從哪裏接到的，並且再傳給其他8個人，讓遊戲繼續下去"不得回傳"。被點到名字的人將會得到大家的祝福，並且所有美好的願望都會在不久的將來實現.

還記得大學生涯裡的倒數幾個學期，我和好友阿碰一起修了「現代外國文學」這門課，當作我們越來越少必修交集外的一絲聯繫。那時候阿碰初次出外租屋，星期四早上走路來學校時，會順道幫我買早餐，我們就著早晨灑滿教室的陽光，溫吞地享用早餐，一邊聽著西洋文學史的發展，一邊為老師顛顛倒倒重複著的自大話語竊竊發笑。

我多麼想念那個情景，明朗的陽光，還不太炎熱的天氣，妳和我，無憂無慮地沉浸在文學世界。

愛要耐心等待 仔細尋找
感覺很重要
寧可空白了手
等候一次真心的擁抱
我相信在這個世界上
一定會遇到對的人出現

Lynette: "I had a lot of time to think tonight, and I realized you were right. We have to keep the romance going, no matter how tired we are. The only thing worse thaor just going through the motions is not bothering to go through the motions."

我最喜歡L型桌啦～

黑椅子就是敝公司研發部門獨享，要價七八千元的人體工學椅

這是一本很好讀的書。

明天就要跟財務部換辦公室了

今天特別把研發小間的辦公座位拍照留念一下

突然發現看起來線路很多……

由一根菸而引起的兩股波瀾，罪人在法院接受人類制定出來的律法審判，同時也透過媒體之眼，被群眾暴力與文明脅迫所公審。《小女孩與香煙》的作者試圖檢視人們自以為合理的道德規則，找出現實的荒謬。

照片來自官網，產品為蔓越莓生乳酪

這家店標榜「台灣自製」的乳酪店，源自於老公對水母（水某，漂亮的老婆）的一份體貼，為了有乳糖不耐又喜歡乳製品的老婆，老公便開始研究乳酪製法，因而有了這家店。

看到好多pixnet的部落客在寫Tivo的心得，雖然我早在去年就搶先試用過，並非此批廠商廠商的部落客行銷手法之受邀者，不過倒也因為多篇心得文而興起，就來寫寫使用Tivo的心得吧！

之前訪問南非餐廳時，聽來自南非的美女老闆提到當地的Rooibos博士茶（又稱如意波斯茶、紅葉茶），這款茶是當地特有的植物製作而成，雖然說是茶，卻沒有傳統認知上的茶葉所含之咖啡因，單寧酸也很低，比較像是香草的感覺，沖泡出來的茶湯色澤是乾淨的琥珀色。

年前趁PCHOME 24小時到貨館滿三千送三百的優惠，入手了要價3580的wiifit，滿額還可以選個小贈品，便勾選了「健康C柳香醬」試吃罐。雖然名字取得讓人有些摸不著頭緒，但其實就是明膠成份不多，質地柔順而非凍狀的柳丁果醬。

結束了南部乾爽愉快的新年假期，高鐵窗外濕漉發亮的地面，提前預告著北方陰冷的迎接。這場雨，從年前一週持續到年後，綿綿不絕，要人渾身都黏膩著透骨的寒意。

我很少看影集，只有「慾望城市」隨著重播看得比較完整，近來為了練些聽力和消磨跑步機上的時間，才開始看「慾望師奶」－Desperate Housewife－又翻作「絕望主婦」（我比較喜歡這個譯名）。從慾望城市到絕望主婦，兩部影集，正好代表了畢業前後，我所面對的不同人生型態。

自行下廚的樂趣，其中一項就是可以控制烹調過程，油、糖、鹽、麵粉該拿捏多少都清楚，也可以自己計算熱量，但實際執行上卻有點麻煩，因為要先有個豐富的食品營養資料庫作參考，免得查什麼沒什麼；自備電子秤也是很重要，知道重量後才有辦法計算（並且會殘酷地發現：啊？這麼一點點就超過100G了～）；就算有了重量，按計算機也是很麻煩。

點此開啟熱量法寶庫

這是我目前為止看過資料最詳盡的營養資料庫了，不過這是對需要原料營養的人比較有用，要是想知道蚵仔煎、臭豆腐這種製成品而非原物料，大概還是得自個兒從黃豆重量、耗油量算起比較準。

這個資料庫最大優點就是可以輸入材料重量，直接在成份表裡算出熱量等各類營養資訊，省得自己還要按計算機，相當令人激賞哪！

雖然我沒有搶到

不過小喵喵的同學有搶到

所以就以450元的價格入手了14本英文書啦

（2本新多益，12本職場英文書）

開心

沒想到除了每年總想換個租屋處讓自己又忙又累（還要花搬家費、新購物件費），連我的部落格也要搬到第四個家了（pchome個人新聞台、無名、天空、pixnet）。

幸好我不是什麼人氣部落客，累積人氣不高，也沒有Google AD廣告的羈絆，搬家自然也就只是逐水草而居，找個適合繼續生產文章的介面窩著而已。不過大概就是因為知道固定讀者頂多就親人（媽、百憂姐）和幾個比較好的大學同學，幾個因緣際會認識的部落客，對於好好更新部落格就沒有什麼使命感，更不會來個「近期不會更新文章」的通知，或是「祝大家XX節快樂」之類昭告天下的賀文，很容易就讓部落格陷入停滯狀態。

懶於經營部落格，雖然與心境有關（到了不能明目張膽上網的公司當OL＆不再是閒閒大學生），不過最大的關鍵還是跟寫作的介面有關。

之前搬離無名，主要是因為天空有提供免費且更大的相簿空間，而且插入圖片可以直接以檔案上傳的方式進行，不用先丟相簿再抓連結（超麻煩），便搬家去天空了（人氣也因此下滑）。

在天空窩了一陣子，總覺得不太順手，尤其是把word打好的文字貼上天空blog時，版型格式會跑掉，段落行距變得很大，要花我好大一番力氣再編輯一次（一年的編輯訓練不是假的啊！我怎麼能夠忍受怪版型。）

試過許多部落格編輯器，以國外釋出的編輯器較多，但大部份也僅適用國外較普遍被使用的blog介面，好不容易有個繁中正式版的windows live writer，卻不支援天空部落格的格式，久之便覺得天空的發表方式很不友善，也逐漸怠慢了部落格的寫作。

最開始在網路上創作，是從BBS開始的，近於DOS介面的黑底白字繕打介面，總讓我文思泉湧，我很喜歡這種毫無干擾的寫作環境，即使沒有儲存功能，常會因為當機或斷線等問題，使得寫了老久的文章消失無法挽救，但比起word充滿段落標記、分行符號、一堆功能檢視列的介面，我仍然喜歡這種以文字為主角的創作舞台。

我一直不愛用word寫作，除了開啟word需要一段等待時間外，一開word就讓人有種「作報告」或「上工」般的寫作心情，有時我還寧願用記事本寫作。

發現windows live writer部落格編輯器時，有種豁然開朗的欣喜，但這個編輯器並不支援無名也不支援天空，結果空歡喜一場，又把重振部落格的決心擱置了一陣子。

昨天突然想測測看live writer能不能套pixnet的部落格模式，發現兩者能相容的那刻，寫作魂重新被喚起了！至於這個編輯器為什麼讓我如此欣賞，請看下篇解釋囉。

既然講到豆漿機，就談一下我使用三洋全自動豆漿機的感想吧。

因為要價1480並不太貴，當初就沒有考慮太久便買下，而且又可以退貨，不過我卻是在超過退貨期限很久以後才發現我和豆漿機的頻率不怎麼對頭。 這台的馬達很大又很重一顆，加上玻璃製的外壺（因為豆漿要煮沸才能喝，玻璃壺是針對煮沸的安全訴求），讓人感覺有點兒費力。

第一次煮出來的豆漿就成功了，但總覺得不夠香濃，而且製豆漿的過程中聲音非常大（磨豆子聲），之後又不好清潔，一冷卻蛋白質就很頑強地附著在壺上、刀片、濾網上了，加上我怎麼刷也刷不好，後來濾網堵塞，害我連續做出好幾壺豆漿水，因為磨過的豆子卡在網子裡，煮不出香濃的豆漿。

當初想自己做豆漿，其實為的不是豆漿本身，而是過程中會剩下的豆渣，想說自己作就可以一舉兩得了，無奈清潔工作實在太困難，做完還得等降溫，一降溫就難清洗，要洗玻璃壺又要洗機台又要刷濾網，有沒有這麼麻煩，加上我又在里仁買到我心目中的香稠無糖豆漿，比自己打得還好喝，於是趕緊上網拍賣，跟豆漿機說掰掰。 

結果上次去表姊家發現他也買了一模一樣的豆漿機，問起清洗的問題，她似乎從來不覺得洗這機器有多麻煩，還對自己作豆漿樂在其中呢。果然，其實使用者與小家電間，有沒有頻率對到確實是個重點哪，像怕麻煩的就不適合自己做豆漿，喜歡柔綿口感的就不適合買麵包機，這些都不是機器本身設計的問題，只是和用的人的習慣與重視的地方有沒有合拍而已呀。

經過兩個月的短暫SOHO生活，完成了文化局36K和老東家總共10K的案子，另外也幫學佛的阿姨寫好了20K的見證錄，在交大打工賺了3K，還接到每月3.5K的外稿合作，雖然還沒有通通進帳，不過兩個月空窗期的產值竟然比上班還多。

同時也利用這段時間拿到了駕照，認真地準備多益考試並達到有成效的進步，一邊站崗等著小喵喵服國防役回來（這禮拜五就結訓囉～），算是完成了許多生涯規劃中的一些小小補強。

為了犒賞自己回到領死薪水崗位，在賣掉豆漿機之後，我終於忍不住地下手買了全自動麵包機～許久以前，我也曾在網拍買過二手的麵包機，那時候麵包機的資訊還不多，也不太流行，而且才用兩次就馬達還引擎壞掉不會攪拌了，印象中做出來的麵包不怎麼好吃，可能和當時廚藝不精也有關係，反正是一次不好的經驗，因此被很不愛手工藝的媽媽潑冷水～

事隔多年後，麵包機已經很普及了，價格方面更降了不少，網路上能查到的食譜資訊和試用心得也很多，加上自己不怕死的做了好幾次手工麵糰，每次都揉到哭爹喊娘才能勉強達到最基本的表面光亮不沾手，發酵也因為不會抓時間而屢屢失敗，因此做出來的麵包或饅頭，都只有烤出來的當下還有可以吃的樣子，一放涼就變得很硬。

有鑑於之前的不好經驗，這次買麵包機讓我痛苦掙扎了很久，最後決定買最便宜的威寶BM500麵包機，之前東森購物有賣，所以上網可以看到很多心得，不過東森價要2980，送一台義大利麵製麵機或小裁縫機，兩個我通通都不想要又會佔位置的贈品，是有十天鑑賞期，做不滿意可以退（其他有鑑賞期的購物網則說麵包機用了不能退）；拍賣上的最低價是2300沒贈品包運費，但想當然爾如果後悔了就得自己處理；最後折衷選擇下，請COSTCO代買者以2350的價格買進，至少COSTCO可以退嘛！

昨天終於入手了這台讓我朝思暮想同時又忐忑不安的麵包機，第一個試驗品就是450g的小蜂蜜南瓜吐司～用蒸熟刮成泥狀的南瓜和高筋麵粉、一匙奶粉、三匙蜂蜜，就這麼開始交給麵包機運作。

因為液體材料要先加入，當我最後加麵粉並發現麵粉不夠時已經來不及了，只好手忙腳亂把混了材料但還沒攪動過的水倒掉，一邊回憶起每次手作麵包都是因為麵糰太濕導致麵粉越加越多，比例越來越失調的慘狀。

攪拌成可愛的圓糰狀後，開蓋檢查了一下麵糰的濕潤度，果不其然有些太濕，慌張失措的我於是找遍廚房，最後沒魚蝦也好的加了僅有的糯米粉下去調整溼度，心裡想著，只要是粉，一點點不會差太多吧。

忐忑不安地經過了三個小時，終於在晚上十二點多出爐～沒有網路上大家常遇到那種外殼烤得太焦的情形，好險好險，撥開來也很鬆軟，沒有變大餅，撕起來組織雖然不如外面的麵包店綿密，但也有點樣子，宣告成功。清洗也很方便，因為頂多就只有些麵粉留在模具上，比煮飯還好清潔，想當初賣掉豆漿機的最大原因就是因為太難洗了！

本來我就不是個喜歡鬆軟口感的人，所以也不覺得一般人覺得麵包機做出來不如店家那般柔嫩的狀況會困擾我，畢竟我最愛的是硬梆梆的歐式雜糧，這樣的人應該最適合使用麵包機了，還能自己作無油吐司。

至於這次作的南瓜蜂蜜土司吃起來究竟如何呢，嗯，完全沒有南瓜味，有一點南瓜香氣啦（麵粉香比較重），也完全不甜，比白土司還不甜，看來蜂蜜都被酵母吃光光了，但口感完全是我所喜歡的那種，即使過程中都沒有添加油份，也不覺得太乾澀。

上網訂的各種預拌粉（湯種、雜糧、義大利麵包、麻糬）和漬橘子皮跟香濃草莓醬以及讓麵包保濕度更好的小麥蛋白都到貨了，好像做的速度會遠遠超前於吃的速度……