官網照片與現實的差距真的很大的一家旅館……
Hotel Wallis
Schwanthalerstraße 8
80336 München
089 549029-0
這家一晚要價87歐（含早餐），但是有浴缸！而且是三星旅館，是我們找來找去，有浴缸的旅館裡最便宜的一家，小喵喵想說也不過住兩晚，奢侈一下沒關係，所以就訂下去惹。
看著旅館的介紹，幻想著華麗的旅館，舒適的浴缸，愜意的minibar，清幽的陽台，想著花了這麼多錢應該可以好好享受一下吧，卻在第一眼看到Wallis的旅館入口時就整個夢想破滅－雖然離火車站近，地理位置良好，不過是在一條風化街上，對面就是脫衣舞酒吧，而且櫃檯門面看起來舊舊黃黃，晚班的服務歐巴桑看起來又有點蓬頭垢面，頓時覺得我們好像一對到華西街找廉價賓館QK的情侶……
Brandenburgische Strasse 11 - 10713 - BERLIN-WILMERSDORF
TEL: (+49)30/862020
FAX: (+49)30/86202222
小喵喵一向認為旅行就應該是以度假為前提的進行，不喜歡一兩天就得換個旅館換個城市跑的行程，也不想擠經濟實惠的青年旅館，所以這次我們的德國行程就選一般的旅館住宿，而因為我對宿舍固定式蓮蓬頭的怨念太深了，找旅館時就很希望能找有浴缸的，或者至少有個能移動的蓮蓬頭……不過有浴缸的旅館都動輒100歐一晚實在太貴，還是只能屈就一下，便宜就好，於是以一晚39歐不含早餐（早餐價10歐），提前約一個月預訂的優惠價，選了全球連鎖旅店IBIS。
愛丁堡的年度重頭戲就是八月的藝術節和年底的跨年Hogmanay street party了，Hogmanay是Gaelic語中new morning的意思，原本在冬至舉行，慶祝一年中白晝最短的日子即將過去，不過現在都在每年的最後一天進行，整個節慶活從29號的火炬遊行就開始了，最後一場跨年倒數的封街party是要入場券的，2009-2010年這場每人要價10磅，聽說前幾年才5磅而已啊！如果要參加傳統的Ceilidh舞蹈或是公園裡的concert要再另外付費，所以得付入街費再加上額外活動的費用……
前幾天坐公車回來時，因為有火炬遊行，一大段主要街道都封了起來，而公車司機搞不清楚狀況沒有繞道，快到火車站時卡在路中間動彈不得，後來警察就上車來問司機幹嘛亂開來這裡塞，司機則是一頭霧水，兩個人就吵了起來，警察就跟我們說現在這裡就是最後一站，大家通通下車！（我該說英國人.…..不意外嗎？）
聖誕節到德國，絕對不是要去過聖誕節的，因為幾乎從24號下午起，像Lidl或Aldi以及各大百貨都會開始停止營業直到27號，這段期間決不能安排購物行程，因為只有餐廳還有大車站內的商店有營業，其它就連聖誕市集也不一定會開，不過有開的就一定很熱鬧。
圖多，單純來記錄走過的地方
Museumsinsel (Museum Island) 博物館島，各博物館通行一日券學生價7歐
1999年登錄為世界文化遺產，一堆博物館被普雷河所包圍的，猶如一座市區內島，其中包括了博德博物館（Bodemuseum）、帕加蒙博物館（Pergamonmuseum）、舊國家美術館（Alt National galerie）、新博物館（Neus Museum）和舊博物館（Altes Museum）
帕加蒙博物館 Pergamonmuseum內的仿真展場非常有氣魄 ，這也是館藏最豐富的博物館
看到兩枚作工非常精細的錢幣
古時候的面具（為什麼讓我想到情趣用品→口交娃娃）
柏林旅程的開頭是悲慘的。
小喵喵19號晚上7點多的飛機到倫敦，當時原本預計我們兩人要在國王十字車站會合，抓了一下通關的時間和他搭到火車站至少要一小時的地鐵，便訂了21:45到達倫敦的火車。不過後來覺得住Heathrow附近比較方便接駁到Stansted機場，就變成小喵喵得等我從火車站去機場了。
因為是提早預訂的Advanced優惠價火車票，不能改搭乘時間，雖然很焦慮快10點才到倫敦車站又還要搭一小時地鐵會讓小喵喵等太久，但也沒什麼辦法，因為換票就要再加近1倍的價格了。
本來已經覺得太晚到倫敦了，沒想到當天火車又誤點（非天氣因素），讓我在寒冷的月台上空等40幾分鐘（而且我怕下雨下雪，還提早一小時多就到了火車站），上車後對面又坐了個奇怪的老人，桌上擺了一堆藥，卻又開了一瓶酒在喝，還會不時大聲咳嗽到全身近乎痙攣，奇怪地扭動著，後來的路程我只好趕快換到其他空位去。
原本預估21:45到倫敦的班車，最後竟然23:15才到！大老遠來探親的小喵喵等著也是等著，乾脆就搭車從機場來火車站接我再一起回機場了，應該被接機的人最後變成來接我的人……
隔天我們是搭11:30起飛的Ryanair飛機去柏林，所以早早就訂好了national express的機場接駁巴士，8:10開9:30到的班次，想說這樣預留了很充裕的時間應該不會有什麼問題，沒想到大家都上車後，卻找不到司機！！而且遲遲無法找到其他人來開車，該班車上有旅客跟服務人員理論，說如果因此趕不上飛機national express應該要負責，沒想到該服務人員卻說這是因為你們自己把旅程設計得太緊迫，沒有預留充分的時間......最後整車的人換到另一班車上時已經9:15分了，而且是另一班會繞路停中間一站的車班，因此又耽誤了一點時間，所以到達機場時已經11點了。
王子街的聖誕市集已經熱鬧地點亮了燈火，好多朋友的facebook都已經放上了聖誕市集的照片（因此使我懶得照現在想擺沒得擺），每間超市也都放上了滿滿的聖誕布丁和水果餡餅派(mince pie)，是傳統的聖誕節甜點，不過一直聽說這東西甜得要死非常難吃，也沒什麼興趣，直到有天看到某個部落格說tesco較高價位的finest系列聖誕布丁很好吃，有非常複雜熟成的各種乾果、香料與酒沉浸融合的味道，突然就引起了我的好奇，便趁著去火車站取票時，在車站內的M&S買了一個小的來試試看。
愛丁堡下第一場雪的這天，剛好是系上的聖誕聚餐日，因為訂位要交10磅的押金，冒著雪也得硬著頭皮去吃飯啊！結果12個人繳了訂金，最後只有8個人去（班上有40幾個人，可見多這活動多冷清），所以最後結算餐費有少交一點，本來一人17磅的聖誕午餐在加了服務費後與缺席訂金平均一下，這頓飯花13磅，地點是George Street的Cafe Andaluz
剛來英國的時候，和小喵喵花了一個多禮拜在倫敦玩，當時還是觀光客身分的我們，最常去的超市就是Mark & Spencer，等自己開始以留學生身分在英國生活時，不要說M&S了，就連Sainsbury都覺得小奢侈。
觀光客對物價的容忍指數總是比較高的，所以當時也不特別覺得M&S有多貴，至少很符合我們對英國高物價的刻板印象，不過觀光客總是不能當上半年一年的，就像旅館再便宜也不能當long stay那樣住，在英國生活兩個月後，M&S在我心目中已經成了偶爾想奢侈一下才能去買東西的地方。
這學期的課很滿，每周有四五堂課得上，對於周末的渴望便逐漸強烈到比當上班族時的執念還深，而迎接周末最棒的方法，就是買瓶酒配上影集或pps的最新院線片，微醺地放空。
這張照片是在一個狂風暴雨的太陽天拍的（多麼詭異的天氣）！
我住在宿舍的頂樓，但是view非常之差，剛好面對宿舍的其他面，但我對面間的view就好得不得了，可以看到亞瑟山又可以看到海，有陽光的日子，窗外景色就是一片moutain、ocean、sun的美麗景致。記得有個住在六樓的人，因為覺得該層樓太吵，又想換個view好一點的位置，就跑來在八樓所有面山海的房間塞紙條，重金懸賞找人和他交換房間。
留學生這個身分，大概就跟念中文系的女生之身分一樣，是非常受爭議的，很多人都說自己身邊留學的朋友根本就是花錢出去玩，留學一兩年順便環遊世界完一圈之類云云，這種留學生生活輕鬆糜爛的謠言大概就跟都會傳奇一樣，沒什麼人去求證，但個個都朗朗上口。
但至少在我痛苦的學習壓力與有限的窗景view裡，我覺得最少最少，愛丁堡大學的留學生是很用功的，因為我對面那兩個房間的女生，幾乎都是天還沒亮就起床讀書，（現在八點多才亮，我七點半起床時對面就亮燈了）夜深了也還在挑燈夜戰的啊！
一位要好的同學因為家裡的事，最後決定休學回台灣，這禮拜回愛丁堡收拾行囊，本來大家想請他吃飯，但其中有位同學吃素，上館子的選擇性少，我們便決定以potluck的方式為同學餞別。
當天我準備了兩道蛋奶素的料理，一道是青醬mozarella cheese焗番茄，一道是葡萄肉桂烤土司布丁，好讓吃素的同學多點選擇。
雖然愛丁堡靠海，我的學生生活和海鮮還是離得很遠，倒是超市很多海鮮加工品，以fish finger和fish cake為主，用鱈魚或白肉魚漿做成的炸魚塊，買過一次，覺得調味太重，不是很喜歡。
不過平常固定買的食材買久了，總還是想買些新鮮貨，在farmfood看到79p（約台幣45元）的鱈魚派，標榜低脂卻有豐富的omega3，想說也不太貴就買來試試看了。
這只是半條而已，因為和同學對分一條。
Farmfood是一家以冷凍食品聞名的超市，每次結帳時我都被冰櫃裡圖片看起來超漂亮的草莓起司蛋糕吸引得非常手癢，一個才一磅！但是一個人買了不好吃，不一次嗑完又不好保存（冷凍食物退冰後還是直接完食口感才不會糟），就趁一次隔壁廚房同學請吃飯的時候買了當伴手甜點，讓很久都沒吃甜點的大家開了甜點的胃，後來同學還自己嘗試了一磅的蘋果派，跟我們說好吃，便也買來試試看。
英國的菇類雖然不像台灣這麼多，但是蘑菇的品質比台灣好很多（話說回來我還是比較愛杏鮑菇），白白胖胖又飽滿，菇味不重但非常多汁。記得在台灣也曾經買過大賣場的蘑菇，不但小而且黑黑黃黃，還有很重的蘑菇味，吃起來相當不討喜。
肉桂的味道真是非常奇妙，不喜歡的人光聞就覺得雞皮疙瘩，喜歡的人一想到那味道就會心頭都暖了起來。
本來我也非常無法理解喜歡肉桂味的人到底是怎麼能接受那種強烈的味道，但到了英國後，我竟然開始喜歡上肉桂的味道，罪魁禍首就是Sainsbury的肉桂葡萄貝果，第一次吃還有點不習慣那味道，可是肉桂味又和葡萄乾配合得天衣無縫，吃了幾次，也就漸漸被肉桂給啟蒙，喜歡上那種讓人感覺很溫暖的味道，喜歡那種香料觸動到知覺區域的路徑，藉著特殊的嗅覺刺激牽動情緒，遂而感到放鬆而安定。
英國的優格種類很多，在這裡，優格似乎比較像甜點、點心那樣，各種口味都有，不過我一直很疑惑，這些甜點優格到底是不是我觀念裡那種對腸胃有幫助的優格，怎麼都不像台灣的優格會寫有幾億活菌之類的標語。
直到有一天在健身房運動時看到ACTIVIA這個牌子的優格廣告，特別強調每天一到兩罐，持續兩星期就可以改善腸胃蠕動的標語，才發現優格還真的有分是不是對腸胃有益的，雖然不會寫上有多少活菌之類的文案，但產品上會特別標bio yogurt之類的字眼，代表這是有益生菌的優格。雖然我想要作優格應該一定都會動用到活菌，不過這些特別標菌種的產品，應該是特別有選過的菌種（像比菲德氏菌、益生菌之類的），對腸胃比較有幫助。
比起用這種切蘋果器，用刀子切蘋果當然還是比較麻煩，不過切蘋果器大概只適用於中型蘋果，小的會切掉太多果核，大的又切不動，長得歪的蘋果也不好切（切到核時會切不動）。
最近非常喜歡吃蘋果，沒事就想來一顆，我不喜歡啃小蘋果，而喜歡把中大顆的蘋果切成像要舖蘋果派那樣一片一片的，這種堅持也讓我自己百思不得其解，因為覺得砧板好大一塊洗晾很麻煩，我非常抗拒使用砧板，以切杏鮑菇來說，我一定會用刀削麵的方式切滾刀塊下鍋，炒高麗菜一定是用剝的，這麼愛買冷凍蔬菜的原因也是因為可以避免去切菜……
最近發現一種切法切蘋果頗快（相較於媽媽的切法），雖然不知道一般人都怎麼切蘋果的，不過就寫來給媽媽參考一下我最近發現的切蘋果方法（沒錯，媽～這篇是寫給妳看的）。
之前用不到3磅的價格買到增量一倍的唐寧everyday茶包，也就是用買80包的價格買到了160包的茶，於是便開始了一天一杯奶茶的生活。
原本的泡法是泡半杯濃紅茶，把茶包丟掉後再加鮮奶補滿喝，不過總有一種比較平淡的感覺，加上everyday的茶味本來就不是很重，又覺得開爐煮鍋煮奶茶很麻煩，有一天加完牛奶送微波爐加熱時突然想到，如果仿照鍋煮方式，把茶包保留在杯內送微波爐加熱，不知道行不行得通？沒想到效果還真不錯，近似鍋煮奶茶味道。
作法：
參加完台灣同學會後，幾個同學相邀去IKEA逛逛，如願以償地買到雙人被被單，一個被單加四個枕頭套5磅，之前最便宜在Argos看到的雙人被單組也都要到8磅。當初就是覺得被單跟被胎價格竟然差不多，總是買不下手，這回看到便宜了3磅的也就不猶豫了。
本周是開學迎新周，宿舍每天都有活動，像是PIZZA趴、印度菜趴、傳統舞蹈趴之類的，讓大家熟悉熟悉彼此的面孔。第一次參加披薩趴，準時下樓就發現東西已經被搶光光，後來等了將近一小時才有另一批外送到來，真是印象很差，沒想到第二次的cheese&wine趴大大扳回一城，豐富的各式麵包跟五花八門的起司與麵包塗料，簡直就是把TESCO整個烘焙部和起司櫃都搬到宿舍了。
宿舍的生活重心就是書桌和飯桌哪！
第一次聽到是12個人一起用廚房時覺得有些不安，又聽過在英國念書的同學抱怨過公共廚房有多不堪入目，室友的衛生習慣有多糟之類的，加上很怕冰箱不夠放，所以對廚房我完全是不抱希望的，也這因為如此反而進住後覺得還不賴。
終於搬進了宿舍，有種終於安定下來的感覺，同時也帶著學期即將要開始的恐懼……
Richmond Place是敝校套房式宿舍的首選，主要是因為離主校區近，而且走路1分鐘就可以到三家超市購物：自有品牌低價划算的TESCO，常常有超級低價但東西賣相比較差的Lidl德國超市（現在特價2公升大罐裝的百事可樂和七喜一瓶才不到30元台幣），專門賣各種冷凍食品的Farmfood
這是第二次的家常菜聚餐，菜單包括了康寶酸辣湯，維力炸醬麵罐頭作的乾麵，芹菜炒培根，河南小爽弟的魯雞腿冬粉，還有怕不夠吃在超市買的冷凍披薩，沖了三次血水還是有外國豬艘味的豬排，日本太太作的麻婆茄子（因為豆腐不好買），還有我的蜜地瓜處女作跟不在畫面裡的燙秋葵，以及再度出現於家常菜聚餐的炒豆芽菜（已經在鏡頭外的地方了）。
（很難想像這竟然是北半球八月時候的穿著吧！）
除了課程外，語言中心還安排了一些活動讓我們參加，有免費的文化講座也有付費的半日遊以及一日遊，Beerienteering是他們最熱門的免費活動，分組帶著大家到不同的小酒館了解英國的飲酒文化。
今天和人約了買二手的碗盤組，要到離住處2.6公里外的中國超市前取貨，那家超市正好是愛丁堡最大的中國超市，就順便逛了逛，但礙於還要提一大箱重物回去，也無法盡情購買，幸好今天是每周的九折日，算是有賺到啦～
（提著五六公斤以上的碗盤餐具組走回來，讓我首次體驗到在愛丁堡流汗的感覺！但也只是微微發汗的程度就是......）
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