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我非常喜歡氣泡飲料,每幾天就要去TESCO補貨買sparking water氣泡水,兩公升才台幣5元左右,有的時候會加濃縮果汁喝,有時候直接喝,喝起來成本比買汽水便宜多了,所以買汽水的時候就會窮酸鬼作祟,喝得比較慢,有時喝一半氣泡就快沒了,所以在lakeland看到這個可以留住氣泡的瓶蓋時就忍不住買了。

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用這東西拿來取代一般瓶蓋,應該是利用空氣加壓的原理留住氣泡吧?不過事實上這是一個超級無敵大地雷,因為根本氣泡消失的速度還是跟平常差不多,反而因為那個空氣閥的關係,新開的汽水氣泡水氣體會鼓脹到氣閥裡去,導致開瓶內壓太大有點難開,有點像是要開噴射香檳那樣的感覺。幸好lakeland有不滿意保證退貨的條款,馬上拿回去退貨了。

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再來是這個在一磅店看到的小玩意兒,跟雞蛋一起煮會顯示現在雞蛋煮出來的熟度,就不用自己算時間啦。

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煮到全熟時就會整個變成黃色,我想吃糖心蛋,就煮到medium

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這就是煮到medium立刻撈起來沒有沖冷水自然冷卻的熟度。

第一次煮的時候是水裡加鹽,水滾後放常溫蛋(但要跟煮蛋計時器一樣的溫度才準吧我想),所以蛋馬上就破了,上網查了一下,防止蛋破除了放鹽外還要從冷水開始煮,而且最好是常溫蛋,才不會因為溫差過大殼裂開變破蛋。第二次就冷水開始煮,果然就沒問題了。只是煮完的水會有不太好的味道,我覺得是那個煮蛋計時器的塑料味,但是蛋和蛋殼上都沒有殘留味,不知道這樣到底會不會對身體不好啊……

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