「有點餓有點想」是泰山八寶粥的廣告詞,本來沒有什麼特別的感覺,但聽久看久後突然覺得這句話很可愛,彷彿一句催眠的暗語,讓人有一點點餓,又不是那麼真正想正式吃點什麼時,就會想到份量剛剛好能滿足墊胃的八寶粥。
以下來介紹一些適合下午配著紅茶吃的甜點
在英國超市就可以輕鬆買到的米布丁點心,在台灣只有到土耳其餐廳或中東餐廳才買得到,基本上就是煮得甜甜糊糊的奶油燉米,最常見的是muller牌的米布丁,草莓、青蘋果、香草都是基本口味,特別照WeightWatcher的米布丁只是因為平常的超市好像都沒有舖貨,有一次難得看到了就買來嚐嚐,其實跟muller的味道也差不多。
在Waitrose買的法國甜點,看到某篇網誌寫是個法國師傅寄賣的,很久沒有吃到法式點心的我於是下手了比較平價的brownie和很貴的macarons。布朗尼吃起來沒有什麼驚艷的感覺,不是很厚重黏膩型的濕潤蛋糕體,但覺得味道不夠豐富。
小巧精緻的馬卡轟有草莓、檸檬、巧克力、紅莓、開心果、香草口味,莓果類的表現都很好,開心果口味(綠色那個)吃起來沒什麼味道,但是會在鼻腔散發堅果油脂的香氣,而第一顆拿出來的巧克力口味,本來以為是裝歪了,沒想到是很明顯的一大一小瑕疵品 orz
waitrose超市裡有一個蛋糕櫃,因為每次大老遠走去那都會覺得血糖很低就會失心瘋亂買,這就是不小心誤踩的地雷,因為派皮實在太厚了,完全無法與蘋果紅莓餡達到平衡,非常乾嘴的派餅。
貝禮斯奶酒是很適合冬日的甜點酒,混合了咖啡的香氛,奶油的溫潤甜美與威士忌的醇厚,拿來純飲或是調酒、調飲料都很適合,除了酒以外,Häagen-Dazs也有奶酒口味的冰淇淋,和圖中這款奶酒巧克力都是台灣買不到的(不過台灣costco貝禮斯的價格比歐洲的機場免稅店還便宜啊),中間是奶酒味道的夾餡只是沒有酒精味,價格不到一磅。
檸檬薑餅,本來一直以為自己不喜歡薑味的點心,第一次開竅是參加老爺酒店記者會時領到的薑餅屋材料包,帶回家後就丟在一旁,連作薑餅屋都懶,結果有一天餓壞了沒東西吃,只好把薑餅屋拆來吃,才發現薑餅好好食啊~這包檸檬薑餅有點點辣口,是很適合冬天的小點心。
英國有名的Thorntons巧克力,來英國前就在阿餅的部落格得知這個老牌子,但買了一兩次都覺得他們家的巧克力不合我的胃口,屢屢踩雷,最後一絲希望放在阿餅推薦的太妃糖上,終於才覺得英磅沒有丟到水溝裡,草莓的香氣非常非常棒,不過太妃糖本身吃起來就像是我們的森永牛奶糖,主要驚艷點在與草莓的融合。
復活節快到了,超市除了賣一堆巧克力彩蛋外,也開始賣這種十字果乾餐包,這是在M&S買的,蘋果葡萄肉桂口味很容易戳中我的買穴啊!裡頭的葡萄乾蘋果乾很多,所以吃起來覺得滿甜的,但麵包體組織柔軟,一摸就知道是油份高的麵包款,所以很適合在食用前拿去烤箱烤過,會有外層酥脆內部柔軟的口感(因為油份高),不過遺憾的是我根本沒有感覺到肉桂味啊……
這是在學校大草地的Peter’s Yard咖啡店買的甜點,價格不太親人,又是個血糖低導致的衝動購物。肉桂麵包捲是丹麥式的,所以很油啊,優點是有油皮的層次感,但同樣也是肉桂味很平淡,這種厚油的東西照樣地,烤過才會好吃。因為我喜歡酸味重的點心,一直很想試試Lemon Meringue檸檬蛋白霜派,上面那層看起來很像奶油的其實是打發蛋白,會帶來輕盈的泡沫般口感,可惜檸檬餡實在太甜膩了,完全不符合我想像中的清爽酸味,歸屬於很orz的一次購買經驗……