有幾天,早上騎車上班感覺有些涼意,每當天氣涼起來時,我都會想起愛丁堡盛暑的夏天,在緯度那麼高的蘇格蘭地區,即使天氣再怎麼晴朗,依然帶著一絲涼意。

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夏季是愛丁堡藝術節的時序,Royal miles 皇家大道上總是擠滿了來自各地的觀光客及滿街的表演者,就在2009年的這時候,拖著很重的行李箱,從火車站的一路陡峭上坡來到這個城市。

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開學前,先報名了研究前修課程,結果竟是在偏遠的理學院校區上課,每天要走40分鐘的路 上學,再走40分鐘的路回去,這個看起來像小便斗的,是該校區的飲水器,也算獨樹一幟,因為其他校區再也沒見過如此令人不想使用的飲水設備了。

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開學的新生歡迎典禮,進到古老而莊嚴的禮堂,感到非常震撼,聽說每個學生只有開學跟畢業的兩個時間點會來到這,而因為畢業典禮是十一月,留學生多數已經回國不會再參加,不趁開學時來瞧瞧就沒機會了。這場典禮完全聽不懂在幹嘛,一夥同行者對自己的語言程度感到非常沮喪。

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開學後住進宿舍,進行每日苦讀的日子,所幸該區的室友多有著溫暖而又不過度干擾彼此的特質,大家和諧地相處了一年。右邊那張照片是室友Sharmini去劍橋一周回來前,其他室友將這段期間發生的大小事用便條紙update在她房門口的貼心舉動。

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Rich tea這種餅乾很有趣,似乎只有在英國見過,本來以為是茶味的餅乾,後來才知道這是一款配茶的餅,本身沒什麼味道,可以沾茶或奶茶吃,因為質地非常容易吸水,稍微浸一下就得拿起來,是下午茶時間的小小樂趣。

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線上課程的剪影紀錄,軍人同學們都上線了,還有健身狂又骨瘦如柴的美國同學,以及兩位e-learnng領域專家的老師和兩位大陸同學。

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生平第一次過冬令時間,伴隨著漫天漫地的大雪。

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耶誕市集是冬天的代表,早早進入黑夜的城市,靠著耶誕市集的繽紛燈火補足短缺的陽光。

 

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冬天的窗邊是最好的儲酒處,夜晚將酒橫躺在窗縫,隔天就有溫度恰到好處的酒可以喝。每次寫完報告,就會買一瓶氣泡酒來犒賞自己。

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調到夏令時間後,日照漸漸變長,王子街旁的公園總是聚滿了人。

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第二次經歷愛丁堡的夏天,我已經會在寒涼的天氣裡想念冰淇淋的口感了,只是英國的冰淇淋口味選擇不多,很多還甜到讓人頭疼,後來便試著使用冷凍莓類、優格自製優格冰淇淋,冰凍起來後定時還要去拿出來攪拌攪拌,把空氣打出來,滋味倒也不差。

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這個小粽子是關於端午節的有趣回憶,那時候已經在準備海運回家的行李,發現還有很多沒消耗完的台灣零食,打算送出去,結果有位我一直以為是中國學生的網友說要拿他自己做的廣式粽子交換,沒想到見面時看到的是位白人男子。 他說他第一次試包粽子,所以包小一點,可以多給些人嘗試,這粽子大約只有半個手掌大而已。

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這是後期才開發的新食材,義大利的小米糕,一包才台幣20元左右,是義大利傳統食物之一,台灣很難吃到,沒什麼特別的味道,主要就是覺得很有趣,烤一烤後有點QQ的口感。

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論文寫得差不多後,和朋友搭公車去Queensferry踏青,這地方是有天看到杜拜室友臉書照片問他在哪發掘到的景點,這座有歷史意義的鐵橋代表著英國工業的驕傲。

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後來也跟寫完論文的同學去了約克,參觀了大教堂,吃了有名的英式下午茶,當然還去了那兒的outlet,買到一件超值的Armani西裝外套,那件西裝外套成了後來回國面試時的幸運西裝,有穿著他去應徵的職位都上了!

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回國前,特別跑來這家店照相,這家有名的烤豬夾餅店雖然經常經過,但也就因為常常經過從沒拍照,直到要離開了,才覺得一定要來拍一下留紀念呀!這家店位於通往愛丁堡城堡附近的街上,每天烤一隻豬,常常過了中午就賣完收攤了。

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終於在2010年順利參加到愛丁堡軍樂節Tatto的表演,因為是即使下雨也照演不誤的露天表演,2009年就因為買好票的表演當天整日大雨,索性下午就跑去轉賣給其他冒著風雨也要去看的人了,想說2010年再看也不遲,結果總算是看到了,不過節目尾聲時還是下雨了,竟然能讓我在七月的夏令時節濕冷發抖,奔回宿舍把暖氣開到最大,立馬泡杯熱可可驅寒。

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這是一次為了邀請當時的系主任到同學家吃飯畫的地圖。

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然後,回家囉(曼谷機場的美型男!)

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    洪娜娜 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()