DSC01883

Pied à Terre
34 Charlotte Street
London W1T 2NH

Reservations
020 7636 1178
(可線上訂位,對方會再打來確認訂位)

Lunch Menu
£23.50 per person
Dessert or Cheese (including pre-dessert) £6.00 per person

DATE 10/09/10
TIME 13:46

2 LUNCH MENU £47.00
2 DESSERT DU JOUR £12.00
1 SPARKLING WATER £4.2
1 GL EMPORDA £7.00

FOOD £59.00
BAR £11.20
SERVICE £8.78
CHARITY £1.00

TOTAL DUE £78.98

DSC01884

漂亮的盤飾,橄欖醃得恰到好處,果肉結實,氣泡水也非常順口

DSC01885

押上店章的海鹽冰奶油

DSC01886

有四種小麵包可以挑選,我挑了罌粟子餐包(前),培根捲(後)
明知道那是培根口味但因為看起來太像肉桂捲了,賣相好好噢,忍不住阿Q地點了
另外還有帕馬森起司口味的麵包跟一個我忘了口味的
每個約半顆拳頭大小而已,在上主菜前都會來問問要不要再加點

DSC01887

Selection of canapés 
由店家所挑選的三道小點心,上菜時服務生都會一一介紹每道是由什麼食材製作的
但食材本身就充滿很多單字,所以也只能聽個大概

DSC01888

最左邊的是馬鈴薯味的點心搭上帕馬森乾酪
中間的是西瓜和軟質起司(黑黑的不知道是不是松露,覺得沒什麼香氣)
最右邊的是薄薄脆脆像是洋芋片的東西夾上起司醬

DSC01889

我的前菜是鮪魚韃靼
這道就是生鮪魚切成小丁,蓋上一層酪梨醬和一堆香料和幾片花瓣

PS.本來想說偷懶到時候再上網查菜單複製菜名就好
沒想到寫這篇時已經換過菜單,面目全非了~
沒有落落長的 A with B and C, D with E  and F
只好簡陋地憑我不牢靠的記憶體來回溯

DSC01890

紅色泡泡是番茄醬,和一些橄欖油,很爽口的前菜
而我們盲點的單杯EMPORDA白酒味道也非常棒
無論是溫度跟口感都滿令人驚艷的(沒特別去拍那杯酒就是)

DSC01892

我的主菜是裹上馬鈴薯片去煎的比目魚片,配菜為調味菠菜
白色泡泡就是奶泡,白色乳醬是奶油醬
簡單說就是道奶油白肉魚→好沒氣質的結論

DSC01891 

小喵喵的前菜
中間是吃起來像魚丸的東西→寫到這裡我自己都覺得自己沒水準了 噗
下面粉嫩嫩的肉不知道是兔肉還鴿肉
吃起來像沒有豬味的豬肉(口感上)
當然這肉本身有宿主的動物味,只是是我們不熟悉不常接觸的味道

DSC01893

小喵喵的主菜是菲力
很棒的熟度
但不曉得為何吃起來也沒想感動落淚 

DSC01894

配菜應該是烤防風草根 roasted parsnips

DSC01895

我們都加點了甜點,一人多六磅有甜點前小甜點(pre-dessert)跟主甜點兩道
後來想想因為甜點是獨立於lunch set外的項目,應該一個人點就好了
這個pre-dessert是乳脂味濃的幕斯,小小小一杯

DSC01896

那黃色裙子狀的東西是薄片的鳳梨戴上打發奶油,裡頭裹著濕潤的海綿蛋糕 
橘色醬料球是芒果膏,後面的冰淇淋則是椰子口味的

整體環境:
當天的客人滿多的,真是生意頗好的一家餐廳(不過位置也沒很多就是)
多半以商務客為主,大家都會點酒
服務非常勤奮,但因為地方不大,可以感受到被服務生注意用餐進度的些微壓迫感
廁所用的是歐舒丹的洗手護手乳,提供擦手用毛巾
無論服務與環境都很優,擺盤也都很精細
食物本身來講,是中規中矩的表現

創作者介紹

修女的心性

洪娜娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • icery
  • 你這篇食記特別有趣味XD

    不過擺盤真的好漂亮喔
找更多相關文章與討論