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約克夏布丁大概最出乎我意料的英國食物了,因為簡單好吃,雖然看食譜也很好作的樣子,不過超市隨便就可以買到12個1磅的冷凍約克夏布丁,當然還是直接買了送進凍房的好。

一般約克夏布丁是吃假日烤牛肉大餐時配著肉汁吃的配菜,不過至今我還沒有機會享受這種英式大餐,所以就只是把冷凍約克夏布丁烤熱了直接拿來吃,像泡芙一樣輕盈,酥酥脆脆的外皮與帶著蛋香的軟Q內裡,連小喵喵都喜歡。

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這是Mark & Spencer超市count on us系列出品的牛肉約克夏布丁,就像Tesco的light choice一樣,是輕食訴求的產品,一顆200卡。裡頭是一團燉牛肉,就像冷凍冷藏櫃買得到的牛肉產品一般,是帶點酸味的調味,不是很喜歡這種英式調味啦,被肉汁浸濕的約克夏布丁也失去了本身的彈性與蛋香,所以我還是喜歡直接單吃原味的約克夏布丁,而且目前買過的幾個牌子幾乎吃起來都一樣好吃,只是放在冷凍庫比較佔位了點。

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洪娜娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • faith1973
  • 這個約克夏布丁看起來比我的住宿家庭媽媽做的還好吃 ,我實在不太愛約克夏布丁啊,可能是因為之前幾乎每星期都要吃一次,覺得不吃還是 得每天吃,是惡夢。

    當初home ma 說這是英國有名的一道菜,我吃完還覺得這個實在不像名菜。XD
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