修女的心性

說起無氣泡的咖啡因飲料，我完全傾倒於亞洲風情，高山茶、七葉膽、烏龍茶、臭臭的普洱茶都好，日本的抹茶次之，可能還可以讓印度紅茶上榜一下，再來就沒有了。

我不喜歡英國的唐寧茶或德國的花草、花果茶，更是一直都無法愛上咖啡，只有和百憂姐在紐約度過的早晨或百憂姐回台灣的早晨，會和她一起喝咖啡加鮮奶，反正有人煮（or買），而且這樣早上會很通暢（羞，這是主因），否則除非有特別需求，例如需要提神、腸子打結之類的，即使有人請我喝星巴克，我也只會點抹茶拿提或抹茶星冰樂。

最近深感年紀大了，代謝越來越緩慢，加上辦公室有喜客自動咖啡機，會自動磨豆那種（如左圖所示），感覺起來滿厲害的，新鮮、不用投幣，也不用自己洗機器、換豆子（因為是行政負責區域），最近早上都會來上一杯，活絡刺激一下OL無精打采的身軀。

但這也是有目的而為的喝咖啡行動，即使天天來一杯，也只是當小時候喝中藥般吞入喉，並非什麼無上享受，直到昨天早上喝了同事親手做的卡布奇諾，才第一次因為喝到好咖啡而心情整個閃亮愉悅了起來。

（就像第一次在公司的聖誕派對裡喝到氣泡酒時，那種味蕾得到新刺激的興奮感。唔，這果然是把工程師當豬養的公司。）

喝咖啡時，我總難避開一些不是很喜歡的酸澀味去直接感受到香醇的底蘊，就像看了神之雫的漫畫後，自以為也可以喝出紅酒裡一幅又一幅唯美景像的四季風景，可以喝出其中複雜的各種香氣，但真正開瓶時，卻怎麼樣都只感覺到酒精、酒精、酒精，完全無法感受到酒精味外的氣息。

但同事用Nespresso C100自動咖啡機與加購的奶泡機做出的卡布奇諾，無糖無奶精，只有黑咖啡和細緻又堅固的鮮奶泡，竟然讓我的味蕾能直擊平時難以觸碰到的香醇底蘊，只喝了一口，我就感動到馬上想寫email稱讚她的好手藝，而且超想敗一台自己泡的啦（畢竟害人家因為早上要煮咖啡結果遲到了XD）

這種咖啡機的好處就是完全不用清洗機器，每杯咖啡用一個膠囊（創新的膠囊包裝設計可以保持咖啡鮮度，如下圖所示），用過即丟，不需要清咖啡渣，怎麼有這麼好的事啦～想我每個用過的咖啡機，至少都要經歷一次咖啡渣在咖啡機裡發霉的盛況，不禁讚嘆到廠商體貼消費者入微的設計。

因為一杯好咖啡，讓我昨兒個心情都很好，雖然同事也忘記她到底是用什麼口味的咖啡膠囊泡的， 但那股細緻芬芳又溫醇的衝擊，彷彿還在我的鼻腔環繞呢。

更多關於此咖啡機的實際使用心得，請點選 amarylliss系列文章 & Mobile勸敗文 （有奶泡機的說明）

奶泡實在太讚了，既然用了廠商的圖，就順便把奶泡機DM放上來廣宣一下好了 :p （唉，也好貴唷，聽說不太好清潔，此二點非常滅火）