這些都是隨便抓一點的排版用美圖，因為相機不在身邊只好用手機拍了，看起來很好笑，實品照放在最後面。
經常外食的我，最不喜歡買米飯類產品，只要一想到冰箱裡還冰著滿坑滿谷的各式米類，就會覺得很心虛，所以會買的大概就只有7-11低熱量、又有拌飯調味過的御飯糰，不然就是買三明治、涼麵之類的非米飯澱粉。
結果這個禮拜上班途中，發現有家生機素食早餐店，正好最近公司附近的店都吃膩了，三明治癮也過了，就買了五穀飯糰當午餐。也不過就是五穀米包一些素肉鬆嘛！不過還滿好吃的，因此又興起了自己帶便當的念頭。（長相跟價錢都跟右邊的圖一樣）
媽咪一直鼓吹我自己煮五穀米比較健康，不過每次洗米都會掉米，感覺超討厭的，是我煮飯的一大罩門，加上也不知道吃什麼配飯，即使知道自己做飯比較省錢健康又可以控制用料，還是遲遲沒有動手，這個禮拜受到五穀飯糰的啟發，週末便去大潤發進行了大採購。
煮飯這檔事，除了要有動機外，也要有好的環境，譬如天氣涼爽，太熱會不想讓房間充滿熱蒸氣，太冷又會在洗刷刷的時候埋怨很多，另外還要很閒，才能充分享受製作過程的快活。這週末小喵喵在準備國防役和念書的事情，都要跑學校，我就有很多時間可以煮東西，倒也很自得其樂就是。昨天在大潤發買了雞胸肉、吻仔魚、特價一條十元的魷魚和一包29元的東石蚵仔，準備要來作儲糧。我不喜歡要吃東西的時候才開始炊煮工作，因為往往會等不及而火候不夠，每次都邊煮就邊急著想吃；如果先做好冰冰箱，又會壓力很大，怕吃不完放太久會壞掉，真是兩難。
之前有一次做了香菇糙米飯，用杏鮑菇、泡開的乾香菇和糙米飯一起燉煮，一向認為飯就是加水、按電鍋、跳起來就可以吃的我，煮出一鍋黏濕濕的飯，本來覺得反正又沒差，飯有熟就好，但是吃了三四餐後，漸漸醒悟自己的米飯一定是作失敗了，煮糊了，還催眠自己是作偏軟的飯咧。因為每次煮飯我都做一大鍋，加上又沒有作鬆飯的動作，上面壓下面，難怪吃起來會這麼糊爛。
這次我用五穀米、糙米、薏仁燕麥混起來，充分浸泡過後才開始煮，煮後也有充分悶熟，熟透後還有馬上鬆飯放涼（因為沒有馬上要吃），這次吃起來就超Q的， 還拌上大量的吻仔魚，稍微有一點點鹹味，更是香噴噴。
昨天我就先燙過了整盒雞胸，因為聽說雞肉很容易腐敗，先燙熟還比較好保存，79元的雞胸肉，根本沒什麼油脂，燙熟後可以撕出一盆的雞絲，有夠豐富，只是撕雞
絲真的很累，又沒辦法機械化，難怪賣吃的都要這麼貴，很多東西實在得花人工花時間哪。接著把魷魚三尾放到燙完雞胸肉的熱水裡煮熟，再丟蚵仔進去。不過蚵仔似乎只能稍微燙熟，我煮過頭了，每個都縮得好小尾……
絲真的很累，又沒辦法機械化，難怪賣吃的都要這麼貴，很多東西實在得花人工花時間哪。接著把魷魚三尾放到燙完雞胸肉的熱水裡煮熟，再丟蚵仔進去。不過蚵仔似乎只能稍微燙熟，我煮過頭了，每個都縮得好小尾……
最後把魷魚撕成魷魚圈，和蚵仔、雞絲一起用醬油、魚露、蘋果醋、辣椒汁等等我冰箱裡所有的醬汁一起拌勻，冰到冰箱裡存放。今天拿出來試吃，因為已經入味了，本來乾澀又沒味道的雞胸肉也變得很涮嘴，好吃啊～拿來當吻仔魚拌五穀飯的配菜嘟嘟好，一滴油都沒有，真是太賢慧了。
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