為了查詢紐約到處都是的Dunkin Donut什麼口味好吃,意外發現原來mister donut其實源自美國,並且與Dunkin Donut是老冤家,只是後來mister donut被日商買下並改良發揚,成功地將Dunkin逐出日本市場,最後還延燒出台灣的甜甜圈熱潮。難怪mister donut的購物紙袋都是些老外臉,當初真是錯罵了日本人崇洋媚外。


就像總有人對
kitty磁鐵熱不以為然,當大家都在排隊買mister donut時,美食板便有人風涼話式地說還是台灣沒有引進的Dunkin Donut令他懷念,雖然看得到吃不到,不過究竟也提供了我一個指標,在終於來到美國時,有個被推薦的遙遠美食可以一親芳澤。

 
                        


Dunkin Donut
全盛時期,聽說紐約每個地鐵出口都找得到這家多拿滋店,從簡單的甜甜圈或貝果,到豪華的貝果、可頌三明治配上美式淡咖啡的套餐,這裡提供傳統美式早餐的口味,原來甜甜圈是一早用來提升血糖的利器啊!本來百憂姐還說那是只有黑人才去的店,不過看紐約街頭到處都有,大概只是因為布魯克林區黑人多,加上價格又便宜,一個donut還不到一美元,才會有黑人店的奇怪錯覺吧。

                        

甜甜圈店裡提供二十人以下的座位,我們兩次進去都是因為逛街逛累跑去歇腿,甜甜圈的口感吃起來其實和
mister donut差不多,同樣有蛋糕質感的歐菲香、泡芙外皮般酥軟的法蘭奇、大眾化口味的多拿滋、條狀甜甜圈的可羅系列、在台灣跟美國我都沒吃過的巧貝,只差沒有令人心心念念,有如嬰兒臉頰般又嫩又Q的波提。除了和mister donut重疊的這幾種口味外,另外還有些非常美國風味的產品,例如淋上五顏六色巧克力米的甜甜圈及各種馬芬。沒想到在美國,可以路邊就買到和mister donut幾乎相同口感,連大小都差不多的甜甜圈(竟然在size方面沒有一貫的美國king size風),少了排隊的痛苦,反而讓我每次經過Dunkin Donut就好想進去。


記得小時候去西點麵包店時,媽媽曾說過她很喜歡甜甜圈,很台灣口味的那種,炸得油油地、金黃地的麵粉圈,沾上粒粒晶瑩的砂糖粒,蔗糖的香與麵粉的澱粉甜結合一起,有種小女孩的甜蜜夢幻感覺,簡單、粗糙但是很可口。不過當時年紀小,我還沒發育出那個專給女人裝甜點的胃,因此並沒有對甜甜圈產生什麼興趣,多年以後,甜食的味蕾被開發,加上日本人強大行銷能力的誘惑,終於我也陷入了甜甜圈地獄,真心地愛上這種繽紛的甜膩系平民點心了。
























創作者介紹
創作者 洪娜娜 的頭像
洪娜娜

修女的心性

洪娜娜 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()