修女的心性

鮭魚與約克夏布丁：
兩樣都是在Sainsbury買的，平常因為覺得買魚很貴都沒買過，當天剛好有碰到減價的鮭魚，就買下手了，直接用平底鍋乾煎加上鹽和胡椒就很好吃。

參加完台灣同學會後，幾個同學相邀去IKEA逛逛，如願以償地買到雙人被被單，一個被單加四個枕頭套5磅，之前最便宜在Argos看到的雙人被單組也都要到8磅。當初就是覺得被單跟被胎價格竟然差不多，總是買不下手，這回看到便宜了3磅的也就不猶豫了。

本周是開學迎新周，宿舍每天都有活動，像是PIZZA趴、印度菜趴、傳統舞蹈趴之類的，讓大家熟悉熟悉彼此的面孔。第一次參加披薩趴，準時下樓就發現東西已經被搶光光，後來等了將近一小時才有另一批外送到來，真是印象很差，沒想到第二次的cheese&wine趴大大扳回一城，豐富的各式麵包跟五花八門的起司與麵包塗料，簡直就是把TESCO整個烘焙部和起司櫃都搬到宿舍了。

宿舍的生活重心就是書桌和飯桌哪！

第一次聽到是12個人一起用廚房時覺得有些不安，又聽過在英國念書的同學抱怨過公共廚房有多不堪入目，室友的衛生習慣有多糟之類的，加上很怕冰箱不夠放，所以對廚房我完全是不抱希望的，也這因為如此反而進住後覺得還不賴。

終於搬進了宿舍，有種終於安定下來的感覺，同時也帶著學期即將要開始的恐懼……

Richmond Place是敝校套房式宿舍的首選，主要是因為離主校區近，而且走路1分鐘就可以到三家超市購物：自有品牌低價划算的TESCO，常常有超級低價但東西賣相比較差的Lidl德國超市（現在特價2公升大罐裝的百事可樂和七喜一瓶才不到30元台幣），專門賣各種冷凍食品的Farmfood

第一次的家常菜聚餐時，為了作咖裡的底味而學會了切洋蔥，而洋蔥在英國又算是便宜的蔬菜之一，便想做些跟洋蔥有關的變化料理，於是想到了肉醬麵。

這是第二次的家常菜聚餐，菜單包括了康寶酸辣湯，維力炸醬麵罐頭作的乾麵，芹菜炒培根，河南小爽弟的魯雞腿冬粉，還有怕不夠吃在超市買的冷凍披薩，沖了三次血水還是有外國豬艘味的豬排，日本太太作的麻婆茄子（因為豆腐不好買），還有我的蜜地瓜處女作跟不在畫面裡的燙秋葵，以及再度出現於家常菜聚餐的炒豆芽菜（已經在鏡頭外的地方了）。

（很難想像這竟然是北半球八月時候的穿著吧！）

除了課程外，語言中心還安排了一些活動讓我們參加，有免費的文化講座也有付費的半日遊以及一日遊，Beerienteering是他們最熱門的免費活動，分組帶著大家到不同的小酒館了解英國的飲酒文化。

今天和人約了買二手的碗盤組，要到離住處2.6公里外的中國超市前取貨，那家超市正好是愛丁堡最大的中國超市，就順便逛了逛，但礙於還要提一大箱重物回去，也無法盡情購買，幸好今天是每周的九折日，算是有賺到啦～

（提著五六公斤以上的碗盤餐具組走回來，讓我首次體驗到在愛丁堡流汗的感覺！但也只是微微發汗的程度就是......）

英國食物唯一讓我驚豔到不行的，大概就是冷凍花椰菜了，自從在TESCO買了一次後，就成為晚餐桌上的固定班底（圖中照片的陽光是晚餐時間的自然光啊啊啊），一公斤1.22磅，大約三餐就被我吃完了，因為實在太甜美多汁了～

住家附近的TESCO最近在特價的這款優格，12個只要3磅，一個才十幾元台幣，實在是便宜又划算，而且保存日期還有半個月以上，二話不說馬上入手。

自從開課第一天午餐就吃到2.8磅卻無滋無味的豬肉飯後，所有同學都決定要自己帶午餐，於是下課後便趕緊去TESCO採買食材，意外被我發現了作三明治的好料。

69p（台幣約38）weight watcher土司（20片，每片49kcal）
94p（台幣約50）TESCO自有品牌Chicken Roll（30片雞肉火腿片，不鹹，每片27kcal）
1.78磅（台幣約100）TECSO的火雞絞肉（已經被我煎成圖中的6塊肉餅了）
83p（約台幣44）TESCO自有品牌的半脂起司片（10片，每片37卡）

在倫敦頻頻花冤枉錢吃難吃外食後，終於到可自炊的愛丁堡短居處，臨近Tesco、Farmfood、Lidl三家超市，每天都要繞一繞看看有什麼可以買回家挑戰的食材，其中我最喜歡的就是這在台灣買不到的燕麥脆片了。

送你離開機場，一個人回到愛丁堡市區，太陽很烈，是來到愛丁堡五天來難得的大晴天，一直眩目直到晚上九點，但這個城市依然寒意襲人。

沒有接起你從倫敦轉機時打來的電話，我知道你想說些什麼，不用透過國際漫遊也知道。
想你這段回程共十九個小時的旅途中，必然會有許多想和我訴說的事情，而我只想說，

我很思念你。深深地愛著你。
一種只有依偎著才能放下心防的愛，在越來越武裝著自己的年歲。