目前日期文章:200612 (5)

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相信大部分的人,第一眼看到焦糖蘋果時都會覺得一陣作嘔,然後心裡立刻浮現罪惡的美式食物那種唾棄感。

 

焦糖蘋果的外觀,就像裹上一層又濃又膩又黏牙的巧克力或麥芽糖,雖然和糖葫蘆有點異曲同工之妙,但是糖葫蘆看起來晶瑩剔透,視覺上沒有這麼膠滯,清爽又甜美,即使不怎麼好吃,看了也讓人有股購買的衝動;但是焦糖蘋果看起來就像是會阻塞喉嚨一樣,感覺和東方人的口味完全背道而馳,尤其美式食物老喜歡搞得花花綠綠,看來更是甜上加甜,會吃到燒喉嚨那樣。

 

在課指組工作的學姐,因為很受誘惑,之前便訂購了焦糖蘋果,遠從師大低溫宅配過來,鹼粽子吃到後,就突然變成白雪公主的壞後母一樣,猛丟我說很好吃、很好吃,拼命炫耀他那齒頰留香的難忘滋味。

 

要是還要花心力湊合購或花錢付運費,我大概就不會有任何一點興趣了,可是偏偏在那時候,焦糖蘋果的觸角也悄悄伸向新竹區,就在科園社區附近,出去採訪時常常會經過,加上鹼粽子的念力,突然也很想嚐嚐看焦糖蘋果的滋味,味覺還沒被開發過的領域,我總是很樂於拓荒……

 

東挑西選,我揀了隻看起來最樸素,焦糖配上稀疏幾顆軟糖的口味,因為這是現場唯一還看得到焦糖層的,剩下的不是撒滿各色巧克力花,就是佈滿熱量超高的核果,即使貪吃,我還沒這麼想和自己的身材過不去,唉,年紀大了,又坐辦公室,真是想起來就讓人鼻酸。

 

店家會幫忙切蘋果,但是切了就要儘快吃掉,沒吃的時候也要放在冰箱保存,才不會太快氧化出水壞了口感。雖然知道一顆要價六七十元,但掏出鈔票時我的心頭仍抽搐了一下,看起來實在很沒有這個價值哪(65元)。

 

至於吃起來是什麼味道呢?原來這個焦糖和焦糖馬奇朵、焦糖布丁那種炒得有股熟香味的糖甜味焦糖是不同的東西,而就是牛奶糖(caramel)嘛!軟軟黏黏,像是被夏日太陽曬得融化的森永牛奶糖,配上非常多汁而本身沒有什麼甜味(倒也沒什麼酸味)的青蘋果,讓人覺得蘋果格外好吃,焦糖的甜味則算是種對蘋果的畫龍點睛吧,糖果香和水果香的融合,外甜內脆而富含汁液,無論口感上和味覺上都有層次在,除了焦糖太厚而顯得真是過甜了點外,並不是很難接受的口味。

 

為了避免厚厚的牛奶糖影響整體風味,我花了點功夫把這軟黏黏的糖層刮下只剩1/3~1/4左右,這樣配起蘋果來就非常剛好了,而且青蘋果很新鮮、品質好,光是吃蘋果就很享受,加上一點點焦糖陪襯,真是滿好吃的。黏在焦糖的軟糖,我則是先拔下來,吃完蘋果後才另外吃掉的,避免口味太複雜,所以就不知道若是蘋果、焦糖、沾料一起入口,是否會另外引發出什麼樣的絕妙滋味呢?

 

沒吃過的人,可以買顆青蘋果配熱熱的森永牛奶糖一起嚼,應該能省下一筆小錢,但口感就沒這麼有趣了。

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(每次想到吳哥窟的早餐還是會覺得很滿足哪)



在學姐的
blog上被點名回答「回顧2006幸福25」,可是記憶體卻只保留近幾個月的種種,不但幸福不起來,還馬上變得很懊惱了……

 


 

1. 你哪位呀?  
洪娜娜(這個問句怎麼感覺不太友善)

2. 今年是幸福的第幾年呀? 
剛滿23歲,愛情滿4

3. 是哪一個幸運星座? 
人的上半身,動物的下半身的射手座

4. 覺得這世界有外星人存在嗎?   
不相信也不質疑(這個是搞笑用的嗎)

5. 身邊有屬於你的MISS (MR.) RIGHT嗎?  


6. 聽了幾場搖滾音樂會? 
都沒有耶(大哭跑走)

7. 2006有沒有交到新朋友?
好像沒有(可是有很多人丟奇怪的水球給我)

8. 2006的生日是怎麼慶祝的?  
去大溪跟同學過

9. 2006心動過幾次?  
有點心肌梗塞

10. 2006最幸福的一件事?  
爸爸沒生病

11. 2006祝福過的人有誰?  
陪我一起過生日的失樂園夥伴

12. 2006有沒有跟某人久別重逢的感動?  
沒有,久別重逢只會讓我覺得尷尬

13. 2006覺得最幸運的事情是什麼?  
找到工作(可是也沒特別愛死這個工作就是)

14. 2006有沒有抱過新生兒?  
沒有,一點也不敢抱那種脆弱的小動物

15. 2006讀了幾本書(最推薦)?  
中文系的書
很多雜誌
巴別塔之犬(小喵喵買的,可是看完有點生氣,也太不怎樣的結局了吧)
保羅紐曼義大利麵醬什麼的(主編送我的)
好像還沒有什麼讓我感動到的書。

16. 2006買了幾張CD(最喜愛)? 
很久沒有買CD了啊

最喜歡The Decemberist (獨立製片)


17. 2006有去KTV狂唱嗎?  
從沒去過

18. 2006最愛的一場電影是? 
神鬼奇航2(我好幼稚)

19. 2006年參加過最棒的PARTY是? 
沒參加過啪體(被問得覺得自己越來越不幸福)

20. 2006去過最棒的旅遊景點是?  
和阿碰去吳哥窟(也只有去這裡,所以當然最棒)

21. 2006做過最瘋狂的事是?    
突然決定去吳哥窟

22. 最近一次幸福的掉眼淚是什麼時候?  
可惜都只有難過時會掉眼淚。(跟學姐的答案一樣)

23. 在今年結束前你最想見到誰?  
大姐(當美國回來的聖誕老婆婆幫我帶了很多舶來品)

24. 今年結束前你最想做的一件事? 
減肥(跟學姐一樣)

25. 新的一年最期待的是?    
變瘦,加薪

 

 

什麼鬼啊

寫完一點也沒有任何幸福感哪

反而還感到有點淒涼 /~\

 

可能是因為要回憶一整年可是記憶體太差導致想得很辛苦,辛苦想出來又發現一點也沒有幸福感一一||| 怎麼一回事

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又到了下午的漫長時刻,正當我對著螢幕發呆時,收到一封紅通通的信,看起來很像紅色炸彈。

 

平常我還是會留居家住址,所以寄到辦公室的多是公務信件,但一看到寄件者來自有阿美姐護佑的北投區,我馬上就猜到這一定是我的搜妹特趙碰鼻偷偷送來的驚喜。有妳的啊!這樣就不用跟我要地址以免破功了,怎麼這麼貼心啦~

 

因為封口黏得很密實,艱辛地拆開後,看見疑似手製的可愛卡片(不知道是純手製還是只有加工過的),翻開內裡是寫了滿滿字的內容,真是讓人開心上了天,雖然字跡怎麼好像有稍微一點凌亂……柬埔寨的埔還寫成普

 

最近坐辦公室坐得很悶,想到要把屁股黏在椅子上這麼久,看著左鄰右舍壯大的下盤,好想趕快擺脫得天天進辦公室的日子,效法大一英文老師一輩子作兼職就好。正當籠罩在如此的焦慮氣氛時,收到碰鼻的祝福,還有再一起旅行的約定,實在讓人想念那夏季的日子想念到快流眼淚了啦

 

那天雖然妳因為很孬而沒有來大溪,不過我們可是有討論到妳呢(討論妳最好是考上公務員一一||| 免得因為消極的個性而人生過得太痛苦之類)即使早就不意外很容易被妳拒絕,不過竟然有這小小的甜頭給我,真是不枉大學時光惹

 

祝我的好朋友們,考公務員的順利當上公務員(趙碰鼻妳還說要跟我一起去度假勝地養老),當老師的有朝一日成為名嘴。

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今年生日,剛應徵上國防役而自認為以後可以有個荷包滿滿生活的小喵喵買了一個啵啵蕊(Burberry)的皮夾給我。

 

 

 

因為小喵喵已經快把我給他的捐血牌證件包用到四分五裂了,最近一直很想買個皮夾,於是我便托百憂姐選個男用皮夾回來(名牌包還是美國買划算一點,而且現在又是聖誕購物季),沒想到男用皮夾還沒到,我就先換錢包了。

 

 

 

但一向不會製造驚喜的小喵喵大概在生日前一個禮拜就說漏嘴了(當時正在百貨公司選男用皮夾),因此並沒有帶給我任何感動落淚的機會。

 

 

 

(以下圖片來自pchome購物網站)

 

啵啵蕊的皮夾跟LV一樣,一張皮走天下,所有短皮夾擺在一起,我一定會分不出來我的皮夾是哪個。不過不得不稱讚一下,即使花樣毫無新意,可是卻能不錯地把零錢包和皮夾結合一起,使得功能性大大提昇不少。

 

 

 

那時在選男用皮夾時,就覺得有零錢包的皮夾會遇到設計瓶頸,很容易設計出比較俗氣不優雅的樣子,雖然看得樣本數不多又僅限於男仕區,不過一開始我就便覺得應該很不好買到有零錢袋的漂亮錢包吧,沒想到啵啵蕊這款做得還不錯,但是我把信用卡、會員卡、證件塞一塞,就已經爆炸到快扣不起來,幸好經過精心的調整,目前已經可以穩穩地包容我的所有卡片們,還不至於要買到太佔空間的長夾。

 

 

 

由於深知小喵喵的購物習性,除非我人不在,不然不會和別人或自己出門逛街,甚至平常也沒有什麼時間閒逛,因此直覺這應該是在網路上買的,本來想從奇摩拍賣下手徵信一下,但是沒找到(卻意外發現小喵喵偷買林志玲和蔡依琳的海報),於是想起他平時都會乖乖地接受pchome購物報的轟炸,第二次偵查就找到了同一款皮夾,雖然不知道是不是真的在pchome買的,不過這場猜心遊戲很快就被我猜中了。

 

 

 


同樣謝謝小喵喵,你選禮物的品味有越來越好的感覺(是我訓練有素嘛,還是誰偷偷當智囊團的?)

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(這張是鎮公所抓的老街照片,其他照片是從陳阿皮的相簿連過來的)

 

說說我的23歲生日。

 

真是歲月催人老啊,催到現在要拿出學生證裝學生打折都會有點心虛了。

 

星期五上班時(生日是星期六),助理們不知道在幹什麼很開心,他們總是會感情很好地一起聊天,不像我們三個老成又沉默的編輯,整天都在自己的隔板裡埋頭苦幹,常常一整個禮拜我連隔壁文編的衣服穿什麼都不知道,一天講話不會超過三分鐘,有事就寫e-mail(辦公室也不過三四十坪大,不過編輯間的風氣就是默默地不打擾別人,大概怕打斷人家的靈感作業吧。)

 

裝水的時候經過助理那邊的走道,業助育琦拿了一個娃娃說要送我,原來是她昨天去娃娃機抓到的,一個披著龍蝦外衣的白色海豹娃娃,編輯助理士林突然想到隔天我生日,就說當我的生日禮物吧。不知怎麼地覺得有種好笑的開心。

下班前我去廁所尿尿,士林發現我經過就很緊張的回頭看我一下,要走時才知道她等著在我走前跟我說生日快樂,所以下班時間到了後,她就一直很緊張怕我走了她沒抓到那個時刻。怎麼這麼可愛呀,雖然有點不習慣這麼被祝福。

 

至於生日那天,約好了和陳宜皮去大溪鹼粽子家玩,大四的時候我們幾個作白日夢說要畢業出遊一下,結果都沒有實現,這次終於逮到機會了。(提案包括了看大溪廟會、去花海農場、陽明山採海芋之類的青春熱血行程,不過只有飯局能實現。)

 

當天早上陳宜皮要去喝喜酒,而鹼粽子要去補習班帶國中生,我也不想那麼早起,於是就約下午三點左右。沒想到早該回家的鹼粽子因為一早接到班主任電話說今天不用帶小孩,就一口氣睡到中午,十二點多人還在清大,為了怕我人都到桃園了他還沒到家,我們就乾脆約一約一起搭車去大溪。

 
搭亞聯客運到龍潭不過40分鐘左右,轉公車卻要轉兩班花費40分鐘才到得了大溪,真是會搭車搭到欲哭無淚,尤其是一到桃園就發現天氣比新竹冷得太多,加上陳宜皮的喜酒宴太晚結束,火車又誤點,預計大概要五點才到得了,本來預計要去花海農場的計畫可能泡湯,害我們兩個像得強迫症一樣不斷在看錶。

 

其中在桃園等公車的時候還發生了小小插曲,當我們兩個冷得有點氣急敗壞時,有個穿著拖鞋的台客少年仔用他的手機大聲放著電音舞曲(不得不稱讚他的手機喇叭效能,有夠大聲),光是那個可怕的魔音穿腦和喇叭破音就讓我和鹼粽子臉都綠了,他竟然還晃著晃著就一屁股坐在我旁邊(空位頗多),耳邊不斷傳來他那令人不敢恭維的音樂品味,電音版大悲咒就在我耳邊大聲地熱鬧著,少年台客兄聽得非常起勁,還用力搖晃身體兼腳踏著節奏……冷風加冷汗,我們趕緊逃跑。

 

不遠的距離卻需要很久的車程,好不容易來到大溪,曾經當選過學生小里長的鹼粽子就帶我去逛逛老街、打造得很有觀光氣息的大溪橋等等,把大溪小鎮繞完一圈,天色也漸漸暗了,其中還不斷焦慮地等待誤點女郎陳宜皮來到。

這位以臭臉為招牌的望月刊創辦人因為等車坐車到不耐煩,加上到桃園的時候也快五點了,深深覺得自己今天大老遠跑來快閃很沒意義,就在電話裡遷怒了鹼粽子一下,我們兩個便在冷風中嚇得皮皮挫。之後便跑到位在大溪藝文之家隔壁的鹼粽子新家,看北高市長開票順便等這位烈女子。

 

快六點的時候,陳宜皮終於到了大溪,太陽早就下山了,於是取消了花海農場之旅,一起吃了地主推薦兼請客的張惠妹臭豆腐,之後到鹼粽子家的五金行一起吃家常菜晚餐,同時發現鹼家爹娘的頭髮都很茂密,連鹼妹妹們都是很正常的髮量,不知道鹼粽子為什麼會和我一起成為屎雲遜俱樂部會員,並且更勝一籌地體毛稀疏到從不用刮鬍子……

 

吃完飯後我們就去看大溪橋的夜景,真的有美到,比白天看美得太多,可是真的很夭壽冷,冷風呼呼地吹,還夾雜著細雨,使得我和鹼粽子的頭頂有如土石流一般,呈現水土保持得很差的樣子,不斷地被陳宜皮取笑。

 

謝謝陳宜皮很有義氣的答應了我這個壽星的邀請,不遠千里地來到大溪陪我過生日,而身為地主但是平常並不出門的鹼粽子,也一邊抱怨「妳們知不知道我現在腳有多痠」,一邊盡責地當我們的導遊,展現了朋友多年不曾接觸過的刻薄賤嘴外的另一面。在冷風細雨中逛完美麗的大溪夜景後,129帶給我們的是隔天可能的大病一場……(三個人的衣服都穿不夠)

 







吃完鹼媽媽的暖暖薑母鴨,鹼粽子盤算著如何教會我們搭車回去,要轉兩次公車真的很麻煩哪,雖然我心裡一直偷偷希望鹼爸爸可以大發慈悲開車載我們到客運站,不過看來都已經算公車錢、擬定怎麼搭車到箭在弦上了,鹼爸爸還是沒有任何表態,鹼粽子終於忍不住說「哎唷把拔你乾脆載他們去崎頂轉車,免得他們迷路。」

 

此話一出,鹼粽子馬上遭到全家的恥笑。「很奇怪耶你~明明就有駕照還要叫你爸載,笑屎人了~噗噗噗」在他忍辱負重勉強表示要自己開車時,鹼爸爸還是很有義氣跑去開車了,基於送佛送上天的信念,鹼爸爸就說乾脆送我們到龍潭搭客運好了,免得回家太晚沒公車。

 

原本可以不用忍受公車的舟車勞頓已經很開心了,沒想到超有紳士風度的鹼爸爸,擔心女生晚上坐車危險,堅持要送我們到都上車才走。

我個人是還滿快就搭上南下的亞聯了,不過陳宜皮因為等車等錯邊而錯過一班北上的車,我人都到清大了她才搭上車。在這段漫長的等車期間,她因為太冷一直動來動去,在車裡休息的鹼爸爸還特地打手機給鹼粽子,要他脫外套給陳宜皮穿,真是讓人印象深刻的好爸爸(但沒有遺傳到爸爸體貼個性的鹼粽子並沒有施捨他的外套給陳宜皮)。

 

感謝大家的關心與陪伴。能在大學期間認識你們真好。(另外感謝雖然因為補習沒辦法來大溪但是卻在我挑百視達壽星免費租片時提供意見和祝福的碰鼻

延伸閱讀:地主鹼粽子

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